La fromagerie de Boëge
Présentation de nos différents services en boutique
04 50 39 98 23
A Boëge, la boutique fut créée en 2008 dans une ancienne ferme, plus particulièrement dans l'ancienne étable.
Le travail de l'architecte et des artisans nous permettent de mettre en avant dans une ambiance chique, nos fabrications et une belle gamme de fromages de chèvre et de brebis locaux ainsi qu'une sélection de produit régionaux tels, liqueurs, vins de Savoie, miels, confitures, charcuteries, saucissons, chocolats, biscuits, crozets. Les fromages suisses sont également présents sur nos étals.
Le travail de l'architecte et des artisans nous permettent de mettre en avant dans une ambiance chique, nos fabrications et une belle gamme de fromages de chèvre et de brebis locaux ainsi qu'une sélection de produit régionaux tels, liqueurs, vins de Savoie, miels, confitures, charcuteries, saucissons, chocolats, biscuits, crozets. Les fromages suisses sont également présents sur nos étals.
Nos évènements
Nous préparons et proposons la fondue râpée, la mise sous vide des fromages, idéale pour le voyage, les assortiments de fromages pour les
colonies de vacances et groupes, les plateaux présentes pour vos soirées raclettes, ou plus encore pour vos mariages, baptêmes, soirées
d'entreprise et bien d'autres services...
Pour vos fêtes de famille, anniversaires, buffets et également pour vos repas d'affaire, signatures de contrat, pots de départ, inaugurations, etc... nous vous proposons de vous préparer vos plateaux de fromages et charcuteries sur planches en bois. Cette belle présentation de nos produits ravira vos convives et vous déchargera du stress de la mise en place.
Vous nous contactez et nous étudions ensemble les meilleures sélections de produits et de boissons.
Pour vos fêtes de famille, anniversaires, buffets et également pour vos repas d'affaire, signatures de contrat, pots de départ, inaugurations, etc... nous vous proposons de vous préparer vos plateaux de fromages et charcuteries sur planches en bois. Cette belle présentation de nos produits ravira vos convives et vous déchargera du stress de la mise en place.
Vous nous contactez et nous étudions ensemble les meilleures sélections de produits et de boissons.
Nos formules
Si vous êtes pris par le temps et que vous souhaitez un assortiment de charcuteries ou de fromages découpés pour une
soirée raclette ou autres, nous pouvons couper et présenter vos produits et vous préparer une planche décorée pour emporter.
Pour ce faire, appelez nous et passez votre commande, nous vous proposons alors 2 formules :
- La première que nous vous proposons est simple, nous comptons 8 € par personne pour un assortiment maison de fromages à raclettes + charcuteries avec la découpe et la présentation sur planche comprises.
- La seconde est plus personnalisée, nous prenons votre commande selon votre sélection de produits et des quantités souhaitées. Ainsi nous pesons, coupons et présentons votre sélection sur plateau ou planche. Comptez 1,80 € par personne en plus pour la découpe et la présentation. Exemple : si vous êtes 10, nous compterons en plus des produits, 1,80 x 10 = 18 € pour le service de découpe présentation.
Nos services
Nous vous rappelons qu'il est conseillé de nous contacter suffisamment tôt pour passer votre commande en particulier si elle dépasse 10 personnes.
Les jours d'affluence, il nous sera difficile de vous répondre favorablement si vous passez à la boutique en toute dernière minute, car la découpe
et la présentation prennent un certain temps.
Nous vous proposons également un service gratuit de découpe et de rape de vos fromages pour la fondue, la mise sous vide gratuite de vos fromages pour vos déplacements. Pensez à passer votre commande par téléphone afin d'éviter l'attente de ces prestations.
Enfin, nous mettons à disposition un service de location d' appareils à raclette et fondue pour vos repas et soirées. Pour cela, comptez 20 €/jour par appareil. En revanche, nous vous demanderons une caution de garantie qui vous sera retournée dès le retour du matériel.
Nous vous remercions de votre visite.
Nous vous proposons également un service gratuit de découpe et de rape de vos fromages pour la fondue, la mise sous vide gratuite de vos fromages pour vos déplacements. Pensez à passer votre commande par téléphone afin d'éviter l'attente de ces prestations.
Enfin, nous mettons à disposition un service de location d' appareils à raclette et fondue pour vos repas et soirées. Pour cela, comptez 20 €/jour par appareil. En revanche, nous vous demanderons une caution de garantie qui vous sera retournée dès le retour du matériel.
Nous vous remercions de votre visite.